Kulinariske Teknikker

Hvordan temperere sjokolade

Tempering sjokolade trenger ikke å være komplisert! Lær hvordan du kan temperere sjokolade på den enkle måten, i mikrobølgeovnen! Alt du trenger er en bolle og et termometer!

Fondant Oppskrift (LMF)

Dette er den beste fondantoppskriften der ute. Enkel å lage, smaker deilig, riper aldri, river eller får elefanthud. En fondantoppskrift flott for nybegynnere.

Hvordan pasteurisere egg

Hvordan pasteurisere dine egne egg hjemme for å redusere risikoen for matbårne patogener. Å pasteurisere egg er superenkelt og tar bare 3 minutter! Pasteuriserte egg kan brukes akkurat som vanlige egg.

Spiselig glitteroppskrift

Spiselig glitteroppskrift har eksistert en stund og er forskjellig i teknikk, men jeg tror denne er den enkleste med mest suksess for gnisten

Nicholas Lodge Gumpaste

Ferdighetsnivå: Newb Lær hvordan du lager min favoritt gumpaste oppskrift av Nicholas Lodge. Perfekt for å lage vakre sukkerblomster.

Hvordan pasteurisere egg

Hvordan pasteurisere dine egne egg hjemme for å redusere risikoen for matbårne patogener. Å pasteurisere egg er superenkelt og tar bare 3 minutter! Pasteuriserte egg kan brukes akkurat som vanlige egg.

Spiselig vannfargeoppskrift

Gjestelærer Angela Nino fra The Painted Box lærer hvordan hun lager sine tilpassede spiselige akvarellmalinger ved hjelp av matfarge og alkohol

Black Fondant Oppskrift

Ferdighetsnivå: Nybegynner Å lage svart fondant kan være vanskelig, men denne oppskriften vil vise deg hvor lett det kan være!

Rice Krispy Treats (RKT)

Rice Cereal Treat Recipe For Sculpted Cakes And Toppers Dette er min oppskrift på å lage risblandinger til toppers og til skulpturelle kaker. Hovedforskjellen mellom denne oppskriften og vanlig riskorn

Elektrisk Rainbow Fondant Oppskrift

Electric Rainbow Fondant Oppskrift Ønsker du å få en levende regnbue med fondantfarger? Se ikke lenger! Denne oppskriften gir deg de elektriske Lisa Frank-fargene du leter etter! 6 kg pulverisert sukker (siktet) 3

Gelatinark

Dette er min grunnleggende gelatinoppskrift. Jeg bruker dette til å lage gelatinbobler, vinger, seil, spiselig glitter og så mye mer!

Nicholas Lodge Gumpaste

Ferdighetsnivå: Newb Lær hvordan du lager min favoritt gumpaste oppskrift av Nicholas Lodge. Perfekt for å lage vakre sukkerblomster.

Hvordan lage tørkede ananasblomster

Hvordan lage morsomme og deilige tørkede ananasblomster! De er så enkle! Jeg elsket å lage disse til bursdagsfesten min med et hawaiisk tema!

Cake Goop Oppskrift (hjemmelaget panneutgivelse)

Når du har laget kake goop, vil du aldri bruke noe annet. Superenkelt å lage, billig og fungerer hver gang for å få kakene dine til å løses ut av pannen. Kjøp aldri panneutgivelse igjen!

Hvordan skåle kokosnøttflak

Opplæring i hvordan man skåler kokosflak i ovnen for å få frem den naturlige og nøtteaktige smaken som kommer fra risting, i likhet med å riste nøtter.