Giant Gingerbread Man Cookie

Gigantisk pepperkakemannskake som er myk og seig på innsiden og mye moro på utsiden

Mannen min Dan er bare litt avhengig av pepperkakekaker . Jeg hadde egentlig ingen anelse om før jeg en dag skulle hente en for meg selv fra den siste batchen, og de var alle borte! Sviket! Vi gjorde en liten vits om det, men det var ganske fantastisk å se at han likte dem så godt! Ingenting føles bedre enn å bake opp noen godbiter for å bli fortært av de du er glad i!



gigantisk pepperkakemannskake

Denne pepperkakemannen kaker seg fint og mykt og seigt på utsiden, men fast nok til at den lett kan holde formen. Jeg liker å dekorere den gigantiske pepperkakemannen min med kongelig glasur og noen gumdrop-knapper.



gigantisk pepperkakemannskake med stygg genser



Eller du kan ta det opp og bruke din kongelige glasur til å lage et fantastisk stygt genserensemble. Ikke late som om du ikke vil, jeg vet at du gjør det

Hvordan lage en gigantisk pepperkakemannskake

For å lage den gigantiske pepperkakemannen, begynner jeg med en mengde pepperkakekaker deig og min gratis pepperkakemannmal.

gigantisk pepperkake mann mal

Kjevle deigen ut til ca 1 / 4-1 / 2 ″ tykk og bruk malen til å skjære ut et par pepperkakemenn. Jeg liker å gjøre dette på bakepapiret, slik at de er lettere å flytte på. Du kan bruke restene til å lage flere pepperkakemenn hvis du vil.



gigantisk pepperkake mann mal

Stek din gigantiske pepperkakemann i ca 14-18 minutter. Lengre etter tykkere informasjonskapsler, og la dem avkjøles helt før du fjerner dem fra bakepapiret for å forhindre for tidlig smuldring av informasjonskapslene dine.

gigantiske pepperkakemannskaker



Når det er kult, kan du dekorere den gigantiske pepperkakemannen din, men du vil! Her er en veldig enkel måte å dekorere din slik jeg gjorde på meg.

gigantisk pepperkakemannskake

Hvordan dekorere en gigantisk pepperkakemannskake

Først tynner jeg ned noen kongelig glasur til konsistensen av toppvinduer slik at jeg ikke trenger å mase rundt med rør og flom, og jeg kan komme rett til den morsomme delen. Jeg bruker et nr. 2 rørspiss og en rørpose og fyller det med noen skjeer med kongelig glasur.



Jeg begynner med å pipe litt på armene, bena og gjennom midten av pepperkakemannen. Så et par prikker i midten for å lime på gumdrop-knapper .

hvordan du kan dekorere en gigantisk pepperkakemannskake

Alt som er igjen er å pipe et par øyne. Jeg fargelegger en liten bit av kongelig glasur rød og grønn for munnen og deretter for øyenbrynene. Ferdig! Er han ikke så søt!

gigantisk pepperkakemann dekorere

Gigantisk pepperkakemannskake med stygg genser

Ok så jeg hadde massevis av royal icing igjen og ville utfordre meg selv litt så jeg ble litt gal og lagde en gigantisk pepperkakemannskake med en stygg julegenser! Så morsomt!

Jeg begynte med å ta den samme hvite kongelige glasuren i rørledningstips nr. 2 og skisserte hele informasjonskapselen. Så la jeg til en krage, mansjetter og en kant.

gigantisk pepperkakemannskake

Jeg ledet noe av det grønne inn i alle mellomrom for krage, mansjetter og fald. Dette er seriøst så enkelt, jeg har ingen ferdigheter i rørledningen, men dette er som farge etter antall.

kan du få salmonella fra eggehvite

gigantisk pepperkakemannskake

Deretter laget jeg et rektangel av hvitt i midten av genseren og skisserte det med en stripe av den røde kongelige glasuren og den grønne kongelige glasuren. Jeg fylte ermene inn med det røde også. Så ledte jeg noen små rå snøfnugg inn i det hvite rektangelet.

gigantisk pepperkakemannskake

Fortsett stripene med rødt, grønt og hvitt over og under det hvite rektangelet til rommet er fylt. Bruk en tannpirker til å dra linjer gjennom glasuren for å skape det strikkede utseendet (se video). Legg til bukser hvis du følte at pepperkakemannen din var litt naken (som jeg gjorde) og du er ferdig!

gigantisk pepperkakemannskake med stygg genser

Jeg personlig elsker den søte smaken av kongelig glasur på kaker, så for meg smaker den mer dekorerte pepperkakemannen bedre og er veldig gøy!

gigantisk pepperkakemannskake

Vil du ha mer pepperkakegøy? Sjekk ut vår pepperkakemannskake opplæringen

gigantisk pepperkakemannskake

Giant Gingerbread Man Cookie

En gigantisk pepperkakemannskake som er myk og seig og smaker fantastisk takket være melasse, smør og krydder. Flott for å dekorere med kongelig glasur og ta med til ditt neste høytidsfest eller å gi som gaver. Forberedelsestid:10 minutter Steketid:18 minutter Hviletid:1 hr Total tid:22 minutter Kalorier:797kcal

Ingredienser

  • tjue oz AP-mel
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts bakepulver
  • to ts kanel
  • 1 ts ingefær i pulverform
  • 1/2 ts muskat
  • 1/4 ts nellik
  • 1 ts salt
  • 7 oz usaltet smør
  • 5 oz brunt sukker
  • 8 oz melasse
  • 1 stor egg

Bruksanvisning

  • Forvarm ovnen til 350 ºF Visp sammen mel, bakepulver og natron. Sette til side.
  • Smelt smør og tilsett til stativblanderen. Tilsett i brunt sukker, melasse, salt, kanel, ingefær, muskat og nellik og bland til det er kombinert, la det avkjøles i noen minutter.
  • Når bollen er avkjølt til omtrent romtemperatur i bollen til stativblanderen, tilsett egget og visp til det er kombinert.
  • Bytt til paddelvedlegget og tilsett melblandingen. Bland til deigen din begynner å danne seg. Deigen vil fortsatt være litt klissete.
  • Del deigen i to, form til en rektangulær form og pakk tett med plastfolie og legg i kjøleskap i minst 1 time.
  • Når deigen er kjølt. Kjevle deigen til thickness ”-1/2 'tykkelse på en ren, melet overflate. Jo tynnere du ruller deigen, desto skarpere blir informasjonskapslene. Hvis deigen blir klissete, kan det hende du må mel deigen din på nytt (begge sider) mens du går.
  • Klipp ut informasjonskapslene dine ved hjelp av den gigantiske cookie-malen for pepperkaker
  • Stek på et pergamentforet kakeblad i 14-18 minutter eller til kantene er litt brune.
  • La avkjøles helt i flere minutter før du tar den ut av kakearket og legger dem på et kjølerist for å stivne helt.
  • Dekorer avkjølte informasjonskapsler!

Merknader

Å lage pepperkaker for menn kan være så morsomt! Bare lag deigen din, bake informasjonskapslene dine og frost detaljer med kongelig glasur ! Ingen spesielle rørferdigheter kreves. Jeg brukte en rørspiss nr. 2 og en rørpose og rød, svart og grønn matfargel fra americolor.

Ernæring

Servering:1kjeks|Kalorier:797kcal(40%)|Karbohydrater:125g(42%)|Protein:elleveg(22%)|Fett:28g(43%)|Mettet fett:17g(85%)|Kolesterol:102mg(3. 4%)|Natrium:531mg(22%)|Kalium:789mg(2. 3%)|Fiber:3g(12%)|Sukker:51g(57%)|Vitamin A:870IU(17%)|Kalsium:169mg(17%)|Jern:6.7mg(37%)

Hva skal jeg gjøre med den resterende pepperkakedeigen? Lag selvfølgelig noen gigantiske pepperkakemenn! Denne gigantiske pepperkakekaken med kongelige glasurrør er en utmerket gave til en kakebytte eller et alternativ til å dekorere et pepperkakehus! Beste delen? Informasjonskapslene er DEE LISH US! Myk og seig av melasse, smør og sukker. Du vil kanskje være forberedt på å spise mer enn en. Last ned den gratis gigantiske pepperkakemalen!