Pannekake kunst oppskrift og opplæring

Jeg elsker å lage pannekakekunst! En så morsom måte for hele familien å bli kreativ med pannekakene sine. Du trenger ikke mange fancy verktøy for å lage pannekakekunst, bare litt pannekakemiks, vann, matfargestoffer og en klemflaske eller rørpose! Fortsett å lese for å lære hvordan du får riktig pannekakedeigkonsistens, hvordan du legger til farger og hvordan du kan unngå å brenne de spiselige kunstverkene!



pannekakekunst på hvite tallerkener på et hvitt bord

Jeg ble inspirert til å lage disse Dr. Seuss-pannekakene til Ezras 10-måneders fotografering! Bare to måneder til med denne galskapen OG vi er i ferd med å flytte inn i et nytt hus (yay!) Med et nytt studio, så dette kan være det siste Ezra-bildet i dette huset * sniffle * ganske bittert. Jeg er spent på å flytte inn i et større rom for vår voksende familie og virksomhet!



baby gutt på rødt teppe med pannekake kunst og dr seuss bøker rundt ham

Ingredienser til pannekake



Som jeg sa, ingrediensene for å lage pannekake kunst er super enkle. Din favoritt pannekake blanding, vann og litt matfargestoffer. Jeg bruker gelmatfarging fra Americolor som er mer levende og konsentrert enn tradisjonell flytende matfarging fra matbutikken. Du kan få gel matfarging fra håndverksbutikker, kakepyntbutikker eller online.

pannekake kunst ingredienser

Pannekake kunstutstyr

Det viktigste å ha utstyrsmessig er noen klemflasker. Jeg fikk min på Michaels for $ 2 hver. Hvis du ikke har klemflasker, kan du bruke en rørpose med en rørspiss eller til og med bare et kuttet hull. Ikke kutt hullet for stort, ellers vil det være vanskelig å kontrollere strømmen av pannekakedeigen.



Jeg bruker også en pannekake, fordi jeg ønsket å lage noen veldig store pannekaker, men du kan bruke en hvilken som helst non-stick panne du har.

forskjellig farget pannekakerøre i klemflasker foran en stekepanne

Pannekake Art Step By Step

Trinn 1 - Hvordan lage pannekakedeigen riktig konsistens



Å lage pannekakedeigen er veldig enkelt. Jeg målte nettopp ut tre kopper pannekakerøre og tilsatte omtrent 2 1/2 - 3 kopper vann til blandingen (Ja, jeg brukte kopper i stedet for en skala for en gangs skyld haha). Du vil at konsistensen skal være som rennende ketchup. Bland røren med en håndblander eller visp til det ikke er igjen klumper. Klumper vil tette klemflasken.

hvordan lage fondantkake hjemme

pannekakerøre konsistens for pannekake kunst

Trinn 2 - Pannekakerørefarge



Fargene du vil bruke til pannekakedeigen din, er opp til deg. Jeg går med et Dr. Seuss-tema for pannekakene mine, så jeg brukte bøkene som inspirasjon for fargene mine. Dette er fargene jeg brukte.

  • Svart - 1/2 kopp pannekakerøre + 1/2 ts svart matgelfarging
  • Hvit - 1/2 kopp pannekakerøre + 1/2 ts hvit gelfarging
  • Rød - 1/4 kopp pannekakerøre + 2 dråper elektrisk rosa matfarging og 3 dråper rød matfarging
  • Appelsin - 1/4 kopp pannekakerøre + 2 dråper elektrisk gul matfarging og 2 dråper oransje matfarging
  • Limegrønn - 1/4 kopp pannekakerøre + 2 dråper elektrisk gul matfarging og 2 dråper mintgrønn matfarging
  • Blå - 1/4 kopp pannekakerøre + 3 dråper elektrisk blå matfargestoffer

Tips - ikke bli fristet til å tilsette for mye matfargestoffer, ellers kan smeten din ende opp med å smake bitter

For å blande fargene dine, er det bare å tilsette pannekakerøren i klemflasken, og deretter legge i matfargestoffet og blande med en kniv eller en spisepinne til du ikke ser noen virvler av farget røre.

fargelegging pannekakerøre grønn

Trinn 3 - Oppvarming av grillen eller pannen

Snu grillen på den laveste innstillingen. Dette var 200 ºF på min. Hvis du bruker en panne, er det bare å stille temperaturen til lav og la den varme opp i 5 minutter.

Royal icing mix bare tilsett vann

Trinn 4 - Tegning av omrisset

Begynn å tegne designet. Jeg brukte nettopp boka mi som referanse. Hvis du ikke er kunstnerisk, så prøv å holde enkle former før du går videre til kompliserte ting. Ikke press flasken for hardt fordi røren er så tynn at den kommer veldig lett ut. Ha det gøy med det!

tegne den svarte konturen for pannekakekunst

Trinn 5 - Farg linjene

Du vil kanskje legge merke til at de svarte linjene begynner å koke og tørke ut, det er ok! Fortsett og legg til de andre fargene dine i henhold til referansebildet. Husk at fargene du legger ned først vil være synlige når du snur pannekaken. Hvis du skriver ord, husk at du må skrive dem bakover for å være lesbare etter at du har snudd!

fylle ut de svarte linjene med farget pannekakerøre

Trinn 6 - Tålmodighet

Vri varmen opp til 250ºF på grillen din eller til middels lav på komfyrtoppen. Du vil begynne å se bobler som begynner å danne seg på overflaten av pannekaken din, og den vil begynne å bli kjedelig rundt kantene. Ikke snu pannekaken før du ikke ser noen blanke områder og hele overflaten ser kjedelig ut. Du bør kunne glide spatelen under pannekaken, og den beveger seg lett på overflaten av pannen.

koke pannekake kunst på en stekeplate

Pro-tip - Ikke bli fristet til å øke varmen! Du kan brenne eller misfarge pannekaken. Lavt og sakte er best. Det tar omtrent 3-4 minutter å lage mat til meg.

Trinn 7 - Vend

Når pannekaken din er klar til å snu, setter du spatelen under pannekaken, teller til tre og snur! Sørg for at hele familien har samlet seg til den store avsløringen, fordi det er den beste delen når kunstverket ditt endelig blir avslørt!

pannekake kunst

Trinn 8 - Kos deg!

Dette kan være kunst, men de er fortsatt deilige pannekaker og smaker deilig med mye smør og sirup! Nam!

halvspist pannekakekunst

Sjekk ut disse oppskriftene!

Brune smør karnemelkpannekaker
Surdeig kast pannekaker
Mønstret rullekake
Pancake Cake Tutorial

Pannekake kunst oppskrift og opplæring

Hvordan lage din egen pannekakekunst ved hjelp av pannekakemiks, matfargestoffer og klemflasker! Hvordan få riktig konsistens, fargelegging og negl som vender! Forberedelsestid:5 minutter Steketid:5 minutter Total tid:10 minutter Kalorier:283kcal

Ingredienser

  • 3 kopper pannekakerøreblanding hvilket som helst merke
  • 2 1/2 kopper vann Legg til mer eller mindre for å gjøre den rennende ketchup-konsistensen

Utstyr

  • Stekebrett eller panne
  • En klemflaske per farge eller rørpose
  • Smørkniv eller spisepinne for omrøring

Bruksanvisning

  • Tilsett vann til pannekakemiks og bland med en håndholdt mikser for å fjerne klumper. Tilsett mer vann om nødvendig til du når den rennende ketchupkonsistensen
  • Tilsett pannekakedeigen til klemflaskene dine ved hjelp av en målebeger
  • Tilsett matfargestoffer (se blogginnlegg for nøyaktige farger og mengder) og rør med en kniv til det ikke er rester av røre igjen
  • Varm opp grillen din til 200ºF (laveste innstilling) i 10 minutter, eller sett non-stick-pannen på komfyrtoppen og sett temperaturen til lav
  • Tegn omrisset av designet ditt ved hjelp av et referansebilde med den svarte klemflasken
  • Fyll ut omrisset med fargene du ønsker
  • Legg til en omriss av farger rundt pannekaken hvis ønskelig (se video)
  • Skru temperaturen opp til 250 ºF og fortsett å lage mat til overflaten på pannekaken ser tørr ut og du kan skyve en slikkepott under pannekaken uten at den sitter fast
  • Vend pannekaken og kok i ett minutt til og server!

Ernæring

Servering:1kopper|Kalorier:283kcal(14%)|Karbohydrater:38g(1. 3%)|Protein:10g(tjue%)|Fett:10g(femten%)|Mettet fett:3g(femten%)|Kolesterol:92mg(31%)|Natrium:666mg(28%)|Kalium:259mg(7%)|Fiber:tog(8%)|Vitamin A:325IU(7%)|Vitamin C:1mg(1%)|Kalsium:285mg(29%)|Jern:tomg(elleve%)