Vaniljeskulpturert kakeoppskrift

Vaniljeskulpturert kakeoppskrift

Jeg har hatt MANGE forespørsler om en fuktig, deilig vaniljeskulpturert kakeoppskrift som bruker AP-mel i stedet for kakemel. Nå vet du at jeg er #teamcakeflour hele veien, men jeg forstår at ikke alle har tilgang til kakemel eller bare vil ha en kake som er litt bedre for utskjæring. Denne kaken gjør jobben og er min favorittkake for å skifte smakene for å gjøre den tilpasset eller å bruke i skulpturelle kaker.



vanilje formet kake oppskrift

Dette er også oppskriften du kan prøve hvis du ønsker å dyppe føttene i bakedammen. Det er praktisk talt idiotsikkert, deilig og en god kake å servere til bursdagsfest.



Endre smakene i smørkremen og behold den klassiske vaniljesmaken. Noen dryss og bam! Alle vil være misunnelige på dine galne DIY bursdagskake ferdigheter. Trenger du noen tips? Sjekk ut vår grunnleggende kakeserie



vanilje formet kake oppskrift

Firm Cake Recipes For Carving

For en stund har jeg utviklet en serie kakeoppskrifter som fungerer godt for å lage, for selv om jeg tidligere har brukt de vanlige kakemeloppskriftene mine fordi jeg ELSKER smaken best, kan det være utfordrende å lære det til andre mennesker. Spesielt hvis du ikke er vant til å håndtere en delikat kakemelkake.

Siden jobben min er å lære folk, tenkte jeg å komme opp med en vaniljeskulpturert kakeoppskrift som fremdeles smaker fantastisk, men som fungerer veldig bra til utskjæring og skulptur, vil være mitt valg.



Denne kaken er basert på vaniljekakeoppskriften fra Yolanda gampp . Jeg brukte oppskriften hennes i mange år da jeg trengte noe solid, men har siden gjort noen justeringer for å gjøre oppskriften mer etter min egen smak. Litt mindre sukker og litt tilsatt fett for å holde kaken fuktig siden jeg ikke liker å bruke enkel sirup på kakene mine.

Jeg har også en rød fløyelformet kakeoppskrift , til sjokoladeskulpturert kakeoppskrift og en knallrød skulpturell kake oppskrift som virkelig kan tilpasses hvilken som helst farge.

Robust kakeoppskrift for stabling

Du lurer kanskje på om denne oppskriften er god for stablede kaker. Ja, det er det! Noen steder kan du ikke finne kakemel veldig enkelt, eller kanskje du bare foretrekker holdbarhet og smak av AP-mel fremfor kakemel. Uansett årsak, det er hyggelig å ha alternativer.



funfetti formet kakeoppskrift

Denne vaniljeskulpturelle kakeoppskriften fungerer også som en flott vaniljestablet kakeoppskrift. Hvis du vil gjøre det til funfetti, kan du røre inn et par spiseskjeer med regnbue dryss rett på slutten før du legger røren i kakefatet. Dryss så noen flere på toppen fordi de pleier å synke når kaken bakes. På denne måten får du dryss gjennom røren.

funfetti formet kakeoppskrift

hvordan du legger en firkantet kake



Når jeg stabler vaniljekakene mine, liker jeg å trimme det ytre laget av skorpe slik at jeg får noen fine rene skiver. Spesielt i vaniljekake føler jeg at det brune på utsiden tar bort den ganske hvite strukturen på innsiden av kaken.

Skulpturert kakeoppskrift på konkurransekaker

Noen ganger trenger du en fin solid kake, og smaken er ikke viktig. Disse typer kaker brukes vanligvis til utstillingskaker som kommer til å bli utelatt i lang tid eller til konkurransekaker. Ja, det er ting som kalles kakeshow der kakedekoratører kommer fra hele verden og konkurrerer mot hverandre. Mesteparten av tiden må du bruke ekte kake.

Til disse kakene bruker jeg gjerne eskeblanding. Jeg vet at det høres kontraintuitivt ut fordi jeg alltid sier å holde meg borte fra eskeblandingen hvis du vil ha en fin stabil kake. Årsaken til at bokskake er så flott er fordi den inneholder konserveringsmidler. Disse konserveringsmidlene beskytter kaken mot å bli mugg eller bli dårlig. Jeg vet at det høres skremmende ut, men jeg hadde faktisk en displaykake laget med bokskake som satt på toppen av kjøleskapet mitt i over et år, og den ble aldri muggen. Det er som de McDonalds pommes frites du finner under stolen din. De tørker bare ut og blir perfekt bevart. Skummelt.

For å gjøre min vaniltekake i eske solid, legger jeg i to kopper mel, 4 ekstra egg og lar oljen ut. Jeg pleier også å overblande røren så den blir veldig tøff. Det ser kanskje ikke best ut, men det er flott å holde formen til en konkurranse. Denne robuste kaken er også bedre når kaken må reise langt med bil eller til og med fly og ikke kjøles i lange perioder.


Vaniljeskulpturert kakeoppskrift

Dette er den BESTE vaniljeformede kakeoppskriften ved hjelp av AP-mel som jeg noen gang har prøvd. Den er fuktig, øm smuler som er bra å bruke i bryllupskaker eller skulpturelle kaker, og smaken kan enkelt tilpasses for å lage tilpassede smaker! Forberedelsestid:10 minutter Steketid:30 minutter Total tid:40 minutter Kalorier:859kcal

Ingredienser

  • 12 oz (340 g) AP mel Jeg liker King Arthur merkevare
  • 2 1/2 ts (2 1/2 ts) bakepulver
  • 1/2 ts (1/2 ts) salt
  • 8 oz (227 g) usaltet smør romtemperatur
  • 12 oz (340 g) granulert sukker Jeg liker superfin
  • 1 Ss (1 Ss) vaniljeekstrakt
  • 4 stor (4 stor) egg romtemperatur
  • 8 oz (227 g) melk romtemperatur
  • to oz (57 g) olje

Bruksanvisning

  • Forvarm ovnen til 350F og forbered to 8 'runder med kake goop eller foretrukket pannespray.
  • Visp sammen mel, bakepulver og salt og sett til side
  • I skålen med en stativblander med padlefeste, krem ​​smøret i 20 sekunder til det er glatt
  • Dryss inn sukkeret og pisk på med-high til det er lyst i fargen og luftig. Ca 8-10 minutter. Skrap bollen halvveis i blandingen
  • Ta tilbake til lav blanding, tilsett egg egg om gangen. La blandes inn fullt i ett minutt før du legger til neste egg. Blandingen skal se glatt ut, ikke ødelagt eller klumpete. Hvis det er, kan eggene dine ha vært for kalde.
  • Tilsett vanilje og olje i melk
  • Tilsett mel til blandingen i fire deler, vekselvis med melken. Start med mel, bland til det bare er innarbeidet, og tilsett deretter 1/3 av melken. Gjenta i alternerende trinn som begynner og slutter med mel. La blandes i 10 sekunder til og deretter stoppe
  • Stek i 25-30 minutter eller til tannpirkeren kommer ut ren. Ikke bake for mye, ellers vil kaken din krympe, og sidene dine blir ikke rette.

Ernæring

Kalorier:859kcal(43%)|Karbohydrater:103g(3. 4%)|Protein:elleveg(22%)|Fett:Fire femg(69%)|Mettet fett:tjueeng(105%)|Kolesterol:209mg(70%)|Natrium:265mg(elleve%)|Kalium:376mg(elleve%)|Fiber:1g(4%)|Sukker:59g(66%)|Vitamin A:1185IU(24%)|Kalsium:169mg(17%)|Jern:3.4mg(19%)